Les Bubble Waffles

Envie de découvrir des saveurs originales et gourmandes ? Depuis Honk-Kong, nous avons ramené pour vous la Bubble Waffle à Bruxelles, à Anvers et partout en Belgique. Faite d’une délicieuse pâte sucrée aux œufs, cettegaufre à boules est un en-cas populaire dans les rues d’Asie et plus récemment d’Amérique et d’Europe.

L’histoire

Si la recette asiatique originale consiste en une simple gaufre qui se déguste nature, aujourd’hui elle se décline avec différentstoppings. La pâte, faite minute, comportant beaucoup d'œufs, est saisie dans un moule spécial à forme de bulles. Cette particularité lui a donné le nom de « gan daan jai », soit « petits œufs de poule », en honneur à sa forme et son ingrédient principal.

Les Bubble Waffles aujourd’hui

Depuis les années 50 quand elles furent inventées, les gaufres à bulles ont changé de visage. Nous vous proposons :

• des gaufres servies en cornet ;
• garnies de toppings super gourmands;
• une pâte à gaufres faite minute ;
• une taille de gaufre unique et impressionnante !

Nous contacter

Vous souhaitez en savoir plus sur notre food truck ou sur les Bubble Waffles ? N’hésitez pas à prendre contact avec notre équipe pour toute demande de renseignement. Nous sommes toujours à votre écoute par téléphone et vous répondons également par mail, via le formulaire en ligne ! Bubble Waffle Delicias se déplace en Belgique dans tout le pays, ainsi que dans le nord de la France et en Hollande.